Qué tomamos?

Ven y aprende a realizar un cóctel de algarrobina

La algarrobina es un alimento con gran cantidad de propiedades vitamínicas y proteicas, contiene más minerales que la miel y es muy usado en Perú y algunas partes de Europa.

La algarrobina es un alimento con gran cantidad de propiedades vitamínicas y proteicas, contiene más minerales que la miel y es muy usado en Perú y algunas partes de Europa.

La algarrobina es un derivado de la fruta algarroba, con los que se realiza un hervido donde se concentran los azúcares naturales, una vez hervidas se prensan. el extracto resultante es filtrado y evaporado para obtener el producto final.

Cóctel de Algarrobina

Su uso en el Perú es muy amplio desde preparación de bebidas, en repostería, entre otros, hoy te enseñaremos a realizar un coctel de algarrobina, uno de los más consumidos en dicho país, así que prepara todo y realiza esta estupenda bebida.

Ingredientes:

Cóctel de Algarrobina

Preparación:

En una licuadora agrega la leche, el jarabe, la algarrobina, hielo, el huevo, licúa por un minuto o hasta que los ingredientes se mezclen bien, vierte el pisco y licúa nuevamente por unos segundo más, sirve en una copa y espolvorea con canela en polvo.

Solo necesitas de estos sencillos ingredientes para realizar este cremoso coctel peruano, de preparación rápida podrás convertirte en el mejor anfitrión de tus reuniones con esta bebida y ¡Salud!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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