Escoge cualquiera de estos tres fuertes smoothies para empezar el día: uno de melocotón con yogurt, otro de piña y jengibre y el último de banana y aguacate. Recuerda que el desayuno debe llenarte de energía para arrancar la jornada
Si lees bien los ingredientes, estas recetas de smoothies saludables para el desayuno contienen combinaciones ideales de frutas con yogurt y leche de almendras para arrancar el día.
Aquí los tienes:
*Cremoso de melocotón y yogurt
4 melocotones maduros y jugosos
150 g de yogurt griego sin azúcar
Jugo de limón o lima
5 ml leche (si es necesaria)
Jarabe de agave (opcional)
Jugo de naranja (opcional)
Hojas de menta o yerbabuena
¿Cómo se prepara?
Lava bien y corta los melocotones. Ponlos en el congelador al menos una hora.
Licúalos con el yogurt y el jarabe de agave. Agrega el jugo de limón y el de naranja.
Agrega la leche sólo en caso de que quede muy espeso.
*Piña, mandarina y jengibre
½ piña pelada y cortada en trozos
3 mandarinas (clementinas)
150 ml de jugo de naranja
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de jengibre fresco rebanado
¿Cómo se prepara?
Congela la piña para luego licuarla con el jugo de naranja, las mandarinas (sin piel y sin semillas) y el jengibre. Agrega la miel. Procesa hasta que todo quede completamente integrado.
* Banana, aguacate y dátiles
1 taza de leche de almendras
1 banana
½ aguacate
1 cucharadita de mantequilla de almendras
3 dátiles
¿Cómo se prepara?
Pela todo y descarta los carozos o semillas (revisa que los dátiles no lo tengan). Licúa todo hasta que consigas una textura homogénea.