Oler el chocolate caliente, es pensar en una deliciosa bebida, que permite endulzar el cuerpo y calentar el ánimo. El chocolate es una buena fuente de energía. Además es perfecto para tomar una tarde lluviosa o compartir con amigos y familiares.
El chocolate es un derivado del cacao y es rico en polifenoles y compuestos antioxidantes, cada vez que se respira el olor o se percibe el sabor del chocolate caliente se reduce el estrés, por ello es perfecto para tomar luego de un día estresante de trabajo.
El chocolate caliente es perfecto en todos los sentidos. Su olor, sabor, el sonar burbujeante cuando está listo, lo caliente al tacto de las manos y lo suculento que se ve hace que se vuelva el favorito de todo aquel que lo prueba. Solo necesitas un poco de tiempo y los siguientes ingredientes.
Ingredientes:
- 3 Tazas leche
- 2 Cucharadas sopera Maicena
- 3 Cucharadas soperas chocolate en polvo
- 4 cucharadas azúcar
- 1 canela en ramo
- 1 Cajita Crema de leche
Preparación
Para comenzar a preparar este chocolate caliente cremoso y delicioso es necesario tener a la mano todos los ingredientes. De esta manera será más rápido y sencillo. Cómo primer paso, en una licuadora agregue la leche, el chocolate, la maicena y el azúcar. Licúe muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Seguido de esto, vierta la preparación en una olla a fuego lento junto con la canela y remueva de vez en cuando poco a poco hasta que hierva. Importante: Recuerde no dejar de remover de lo contrario se puede quemar la preparación.
Para finalizar, al hervir la preparación se apaga y se añade de a poco la crema de leche. A continuación, revuelva suavemente para que se integre a la mezcla hasta quedar consistente. Sirva a su gusto bien caliente y disfrute con un par de galletitas.