Prepara un refrescante mojito con flores de Jamaica ¡en pocos minutos!

Prepara un refrescante mojito con flores de Jamaica ¡en pocos minutos!

Del tradicional mojito se han hecho muchas versiones. Aquí te traemos una de las más refrescantes porque combina flores de Jamaica con limón y las aromáticas hojas de yerbabuena. ¡Prueba este cóctel delicioso que te va a animar y a refrescar al mismo tiempo!  

Las flores de Jamaica son una variedad de hibisco o cayena, procedente de las zonas tropicales de África. Llegaron a América a través de los puertos de Jamaica, de ahí su nombre. Con esta variedad se hace una popular bebida refrescante, que se obtiene al infusionar las flores secas. Luego se refrigera y se le agregan cubos de hielo.

Pero no es el único uso comestible de este hibisco: también se usan las flores en ensaladas, mermeladas, sorbetes y otros postres. Acá te damos otra opción para usarlas: en un cóctel mojito. En este trago su sabor intenso complementa el ácido del limón y el dulzor del ron.

(Foto de portada: Foto de Flor creado por azerbaijan_stockers - www.freepik.es)

Haz una jarra y disfrútalo en compañía / Foto de Flor creado por azerbaijan_stockers - www.freepik.es

Es una bebida que bien fría refresca en un día caluroso, mientras se pasa un rato compartiendo con los amigos.Puedes prepararla en una gran jarra y así la tendrás a mano cada vez que quieras. ¡Toma nota para que la prepares! 

Para este mojito con flores de Jamaica vas a necesitar:
20 hojas de yerbabuena o menta
60 ml de jugo de limón fresco
120 ml oz de ron
100 g de flores secas de Jamaica
2 tazas de agua
1 ½ tazas de agua mineral con gas
Azúcar al gusto

¿Cómo se prepara?
En dos tazas de agua hirviendo agrega las flores de Jamaica. Déjala hervir 10 minutos a fuego bajo. Cuela, agrega azúcar y revuelve. Reserva mientras se enfría.

En la jarra en la que vas a servir el mojito pon las hojas de yerbabuena y tritúralas. Añade el ron, el jugo de limón y la infusión de flor de Jamaica ya a temperatura ambiente. Revuelve, ajusta el azúcar y el ron. Ponle hielo y completa con agua gasificada.

Karla Sofía Espinoza

Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias