Si quieres ofrecer a tus invitados una bebida alcohólica elaborada con tus propias manos esta es una de las recetas más sencillas que vas a encontrar en internet, una cerveza de piña que dejará a tus invitados encantados, si quieres saber como hacerlo solo ¡Sigue leyendo!
La cerveza es una bebida refrescante que puedes aprender a preparar en casa con esta receta que te dejamos a continuación, un dato importante que encontramos en el blog de la Fundación del corazón en España es que este elixir es rico en vitaminas, proteínas, ácido fólico y antioxidantes. Ahora que ya lo sabes recolecta los ingredientes para elaborarla.
Ingredientes
- 2-3 piñas (dependiendo del tamaño)
- Azúcar
- Levadura
- Agua
Elaboración paso a paso:
- Para que comiences con la preparación de esta cerveza de piña en casa primero corta la cabeza de piña y pica la fruta en trozos. Para que sea más rápido el proceso, quita la corona, luego corta la parte inferior o base de la piña, sin quitarle demasiado cuerpo, retiramos la piel de la piña de arriba de abajo y luego corta en trozos
- Ahora, pon la piña en un recipiente grande para fermentar, agrega agua al recipiente. Alrededor de 1,5 litros de agua por piña, luego coloca 3 tazas de azúcar y 1 cucharada de levadura y cubre el recipiente con un paño de muselina o una tapa hermética y coloca fuera de la vista durante 3 a 5 días.
- Pasado el tiempo, cuela las pieles y las piezas de piña para evitar los grumos que a veces son un poco molestos. ¡Ahora tienes una refrescante bebida alcohólica de piña! Agrega agua o hielo si es necesario y es de tu agrado, verás que no te vas a arrepentir del resultado final.
Nota: Existen diferentes formas de preparar cerveza de piña en casa, esta que te dejamos arriba es una de las más fáciles, algunas personas prefieren mezclar los trozos de piña antes de conservarlos para la fermentación. Preferiblemente puedes agregar azúcar morena. Esperamos que puedas disfrutar de esta bebida en una tarde con amigos.