Mira cómo se hace el más delicioso té de hierba de limón

Mira cómo se hace el más delicioso té de hierba de limón

La hierba de limón o citronela es una planta aromática procedente de la India que se cosecha a pleno sol y cuya apariencia recuerda a la de otros alimentos como el ajo y el puerro por la forma de sus hojas.

El pasto de limón se usa ampliamente en Asia como hierba, particularmente en Tailandia, Laos, Sri Lanka y en la cocina caribeña, gracias a su sabor y aroma similar al del limón y puede secarse, pulverizarse o usarse fresco.

Aunque no lo parezca la hierba de limón contiene vitaminas y entre ellas están vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6 y vitamina C, también de minerales como el hierro, potasio, manganeso, cobre, magnesio, cinc y calcio, aceites esenciales entre los que destaca el citral, . Por ese motivo hoy te enseñaremos a hacer una deliciosa infusión con esta hierba 

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Ingredientes:

Preparación

La preparación es muy práctica y sencilla y se puede realizar sin muchos procedimientos. Primero se debe colocar a hervir el agua en una olla pequeña.  

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Luego de llegar a su proceso de ebullición el agua,añada la cucharada de hierba de limón. Retire del fuego y deje reposar durante 15 minutos. Cuele la preparación. Vierta la en una taza, endulce a su gusto  y disfrute de este beneficioso té con algún familiar o ser querido.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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