Mate con leche en 3 pasos con la receta más espumosa

Mate con leche en 3 pasos con la receta más espumosa

¿Mate con leche? Esta bebida es ideal para los días fríos, así que si tienes visitas y quieres que entren en calor, anímate a preparar esta receta, aquí abajo te hablamos un poco de sus propiedades, verás que el resultado te encantará

Antes de comenzar con esta receta debes saber que el mate es una bebida rica  porque contiene polifenoles que funcionan como antioxidantes, además aporta energía natural, así que no puedes perderte esta preparación de mate con leche. Mira los ingredientes que necesitas aquí para prepararlo.

Ingredientes:

Para 4 personas

Mate con leche

Preparación:

1- Primero, vierte la leche en una olla y lleva al fuego para que se caliente. Es importante que el fuego siempre se mantenga bajo, ya que la leche no debe hervir. Cuando alcance una temperatura de 90º aproximadamente se retira del fuego.

2- Ahora, llena la tetera con yerba de mate hasta la mitad. No hay muchas instrucciones especiales en esta preparación porque es igual que como hacer cualquier otro té. La única recomendación es que laves bien el mate para que se elimine todo el polvillo de la yerba.

3- Seguidamente, añade un sorbo de leche caliente. Luego lo puedes endulzar añadiendo azúcar o edulcorante. Después se puede llenar completamente de leche y listo.

Mate con leche

Nota: Para que tu mate con leche quede perfecto, debes tener en cuenta que la leche debe estar caliente, pero no hervida. La temperatura ideal de la leche para preparar mates es de 85º C, así que hay que estar controlando durante los minutos que esté en el fuego. Esperamos que lo disfrutes.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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