Laurel para la hora del té ¡Te contamos sus propiedades y te enseñamos a prepararlo!

Laurel para la hora del té ¡Te contamos sus propiedades y te enseñamos a prepararlo!

El laurel es un arbusto o árbol de la familia lauráceas, a la cual se le debe su nombre. Tiene varias propiedades nutricionales y beneficios para la salud. En esta oportunidad, se le invita a preparar una Infusión de Laurel delicioso para la hora del té

Se puede decir que el laurel es de origen Mediterráneo y sus hojas son muy utilizadas tanto en remedios como en la cocina. Por ello en esta ocasion te queremos enseñar a preparar una deliciosa infusión de laurel para la hora del té.

La especia contiene muchos derivados compuestos, como minerales y vitaminas, que son esenciales para una salud óptima. El laurel tiene componentes activos volátiles, tales como a-pineno, beta-pineno, mirceno, limoneno, linalool, chavicol de metilo, neral, acetato de geranilo, eugenol, y chavicol.

Laurel

Ahora sí vamos a preparar esta infusión: 

Ingredientes

Preparación

Lo primero que debe realizar es colocar a hervir el agua en una olla grande. Mientras el agua hierve, lave con abundante agua las hojas frescas de laurel para así retirar los residuos que se puedan presentar en las hojas.

Laurel

Al tener el agua hirviendo, agregue las hojas de laurel con mucho cuidado y deje cocinar durante 3 o 5 minutos. Transcurrido el tiempo, deje reposar durante 10 minutos. Cuele la infusión. Beba dos tazas al día y no exceda la cantidad ya que se debe tomar con moderación.

Recuerde que esta infusión no sustituye ningún medicamento y mucho menos una comida. A su vez, debe estar bajo la supervisión de su médico tratante, evitando así alguna contraindicación y molestia desagradable.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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