Infusión de clavos de olor: Una bebida aromática que puedes ingerir a cualquier hora del día

Infusión de clavos de olor: Una bebida aromática que puedes ingerir a cualquier hora del día

Usado también como remedio contra las caries, los clavos de olor consumidos en forma de infusión favorecen a múltiples funciones vinculadas con el aparato digestivo.

Los clavos de olor son tan olorosos que se adecúan a la elaboración de inciensos en la cultura oriental, con un importante aporte de vitamina E, esta pieza diminuta de la naturaleza es mayormente usada en las recetas de los grandes chef. 

La revista Cubana de Estomatología publicó un estudio que respalda las ventajas de uso del Eugenol, principal componente responsable del intenso olor, demostrando que los olores como este relajan el organismo.

Clavos de olor | Foto: Pixabay

La ingesta del clavo de olor es segura para la mayoría de las personas en cantidades alimentarias. No existe suficiente información confiable para saber si es seguro el uso del clavo de olor en grandes cantidades medicinales o cuáles podrían ser sus efectos secundarios.

Ahora bien, si quieres probar una infusión de clavos de olor para relajarte un poco con el aroma, aquí abajo te dejamos la receta paso a paso, no es nada complicada, quizás sea una bebida perfecta para las noches ¡Anímate!

Infusión de clavos de olor | Foto: Pixabay

Tritura los clavos de olor y pon a hervir el polvillo en una taza de agua, pudiendo corregir su sabor final con un toque de miel para endulzar ¡No te excedas! Consume esta deliciosa infusión inmediatamente, también lo puedes consumir a primera hora.

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