Qué tomamos?

¡Empieza el día con buen pie! 3 smoothies que harán circular energía por tu cuerpo

Uno es de melocotón con yogurt, otro de piña y jengibre y el tercero de banana y aguacate. Escoge el que más te guste para el desayuno porque te van a caer de maravillas como parte de la primera comida del día  

Uno es de melocotón con yogurt, otro de piña y jengibre y el tercero de banana y aguacate. Escoge el que más te guste para el desayuno porque te van a caer de maravillas como parte de la primera comida del día  

Son más livianos de lo que parecen porque se hacen con yogurt y leche de almendras. Además, contienen los nutrientes necesarios para arrancar el día y son muy fáciles de hacer.

(Foto de portada: Foto de Tabla creado por Racool_studio - www.freepik.es)

Se mezclan con leche de almendras y yogurt / Foto de Beber creado por azerbaijan_stockers - www.freepik.es

Revisa aquí los ingredientes:
*Cremoso de melocotón y yogurt
4 melocotones maduros y jugosos
150 g de yogurt griego sin azúcar
El jugo de 1 limón o lima
½ taza de jugo de naranja natural
Jarabe de agave (opcional)
Hojas de menta o yerbabuena para adornar

¿Cómo se prepara?
Lava bien y corta los melocotones. Ponlos en el congelador al menos una hora. Licúalos con el yogurt y el jarabe de agave (si vas a usar). Agrega el jugo de limón y el de naranja. Añade leche de almendras sólo en caso de que quede muy espeso.

* Banana, aguacate y dátiles
1 taza de leche de almendras
1 banana
½ aguacate
1 cucharadita de mantequilla de almendras
2 dátiles sin semilla

¿Cómo se prepara?
Pela la banana y el aguacate y descarta los carozos o semillas. Licúa todo hasta que consigas una textura homogénea.

*Piña, mandarina y jengibre
2 rodajas de piña cortadas en trozos
3 mandarinas (clementinas)
150 ml de jugo de naranja
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de jengibre fresco rallado

¿Cómo se prepara?
Congela la piña para luego licuarla con el jugo de naranja, las mandarinas cortadas en gajos (sin piel y sin semillas) y el jengibre. Agrega la miel. Procesa hasta que todo quede completamente integrado.
 

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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