¡El vino de uvas pasó de moda! Aprende a hacer un vino de naranja casero

¡El vino de uvas pasó de moda! Aprende a hacer un vino de naranja casero

Cuando se trata de bebidas, hay paladares muy exigentes, que no se conforman con una cerveza o un trago de vodka, por eso te enseñaremos a preparar un delicioso vino en casa para que sorprendas a todos.

En esta ocasión te enseñaremos a preparar un delicioso vino poco común. Se trata de un vino de naranja que va perfecto en las celebraciones o para una cena romántica , sin dudas una manera de innovar y salir de la rutina.

Esta receta es para realizar vino de naranja casero. Cabe de destacar, que el vino es una bebida alcohólica que obtiene de la fermentación de la uva y es un acompañante ideal de muchas comidas y postres también. 

Vino de naranja

Ingredientes:

Vino de naranja

Preparación

Para esta preparación, mezcle bien en un recipiente hondo y tapa el vino con las naranjas troceadas y peladas, bien lavadas y secas. Trate de no derramar nada de jugo de naranja para así aprovechar todos los beneficios como las vitaminas y los nutrientes.

Seguidamente, deje reposar esta mezcla tapada durante 4 días si está en época de calor o 6 días si está el clima frío. Pasado este tiempo, cuela el líquido y añade el coñac y el azúcar y nuevamente mezcla muy bien. 

Coloque la mezcla, el clavo de olor y las cáscaras de naranja y limón y deje reposar por 24 o 48 horas. Luego de este tiempo, debe embotellar en frascos esterilizados y se deja enfriar 1 o 2 días en la nevera. Sirva a su gusto y acompañe con sus comidas navideñas.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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