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Eggnog de coco: cremoso ponche para celebrar 

Esta típica bebida navideña es una antigua tradición que disfrutamos durante las celebraciones de estas festividades y de fin de año, una manera cremosa de mantener nuestros cuerpos calientes y hoy te enseñaremos a preparar uno con sabor a coco.

Esta típica bebida navideña es una antigua tradición que disfrutamos durante las celebraciones de estas festividades y de fin de año, una manera cremosa de mantener nuestros cuerpos calientes y hoy te enseñaremos a preparar uno con sabor a coco.

El eggnog – o ponche de huevo – se prepara en muchas partes del mundo, es considerada la bebida oficial durante las navidades y es que gracias a su sabor se ha ganado su merecido puesto en estas festividades.

Eggnog de coco

Para darle un toque especial a esta tradicional bebida la haremos con sabor a coco, una combinación de sabores que de seguro amarás, así que acércate a la cocina a buscar todo lo que necesitas y disfrutar de su cremosidad.

Ingredientes

Eggnog de coco

Preparación
Bate los huevos con el azúcar hasta conseguir un aspecto blanquecino y espumoso, en una cacerola coloca a calentar la leche de coco una vez hecho bate con los huevos hasta conseguir una consistencia cremosa, colócala a cocinar a fuego bajo sin dejar de batir hasta que espese, retira del fuego y vierte el licor de coco mezclando bien para que todo se integre, deja enfriar y refrigera hasta el momento de servir con canela molida espolvoreada.

De clásicas recetas podemos preparar nuevas e increíbles para satisfacer los gustos de todos, esta es una prueba de eso, el tradicional ponche de huevo con un cremoso sabor a coco, la mejor combinación y ¡Feliz Navidad!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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