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Dieta keto: Tómate un café cetogénico

El café no está vedado en la dieta cetogénica, así como tampoco la crema de batir, que puede tomarse con el café. Lo bueno es que, aunque estás a dieta, puedes usar la crema real, no la sustituta. Aquí te mostramos dos cafés que puedes tomar si estás en la onda keto  

El café no está vedado en la dieta cetogénica, así como tampoco la crema de batir, que puede tomarse con el café. Lo bueno es que, aunque estás a dieta, puedes usar la crema real, no la sustituta. Aquí te mostramos dos cafés que puedes tomar si estás en la onda keto  

En las dietas cetogénicas se puede tomar café, pero obviamente con ciertas limitaciones. El café con leche no es una opción, pero con crema es diferente, ya que se pueden usar las que contienen mucha grasa.

El café se puede tomar con crema

Las siguientes son dos alternativas de café que usan crema, la cual se puede fundir con el café. En ambos se puede agregar un trozo de chocolate al 70% de cacao.

*Café con canela
1 cucharada de café molido
½ cucharadita de canela molida
225 ml de agua
40 ml de crema para batir

¿Cómo se prepara?
Mezcla el café y la canela y prepara el café como habitualmente lo haces (en cafetera, en máquina). Bate la crema (sin azúcar) a punto de nieve. Vierte el café en una taza transparente y encima coloca la crema. Espolvorea canela encima de la crema.

*Café con crema cetogénico
180 ml de café
60 ml de crema para batir

¿Cómo se prepara?
Ten el café ya preparado de la manera como más te guste.

Pon la crema en una olla y deja que se caliente, mientras revuelves constantemente. Cuando esté espumosa, viértela en la taza y después añade el café.

Receta vía @dietdoctor_es

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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