Daiquirí tropical: la mejor combinación de frutas para un cóctel ¡prepáralo!

Daiquirí tropical: la mejor combinación de frutas para un cóctel ¡prepáralo!

El Daiquirí clásico se prepara con ron y jugo de limón. Pero para esta versión se mezclan jugos de mango, maracuyá y guayaba, que luego se combinarán con agua de coco, para darle un toque aún más caribeño. ¡Prepáralo y comparte con tus amigos!  

Si le pones hielo en la licuadora este Daiquirí Tropical te va a quedar frozen, por lo que te va a servir para relajarte y refrescarte en una velada para compartir con amigos. Es perfecto porque combina guayaba, maracuyá y mango.

(Foto de portada: Foto de Agua creado por azerbaijan_stockers - www.freepik.es)

Es un cóctel de jugos con ron / Photo by Rhianon Lassila on Unsplash

Se cuenta que el Daiquirí es creación de un ingeniero estadounidense que trabajaba en una mina cerca de la playa Daiquirí, en Cuba, por allá por la década de 1890. Lo hizo con lo único que tenía a mano: ron y jugo de limón. Se volvió el trago de los mineros, y poco a poco fue llegando a los bares de Santiago y más tarde a La Habana.

Décadas después otro estadounidense la popularizó: Ernest Hemingway. El escritor reveló en uno de sus libros: "Mi Mojito en La Bodeguita, mi Daiquiri, en el Floridita", en referencia a los bares de La Habana, famosos por estos tragos.

Para hacer este Daiquirí tropical vas a necesitar:
1 taza de jugo de mango
1 taza de jugo de maracuyá (parchita y fruta de la pasión)
1 taza de jugo de guayaba
¾ de taza de ron blanco
½ taza de Cointreau
½ taza de agua de coco
1 cucharadita de jugo de limón
3 tazas de hielo

*Escarchado
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadita de sal
1 rodaja de limón

Decoración: limón en rodajas

¿Cómo se prepara?
Licúa todos los ingredientes para hacer una bebida frozen. Mezcla el azúcar y la sal en un plato. Frota una rodaja de limón en los bordes de las copas, pasa las copas volteadas por el plato con azúcar y sal. Luego refrigéralas por unos minutos.

Finalmente vierte la mezcla en las copas. Decora con rodajas de limón.
 

Karla Sofía Espinoza

Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma.+ info

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