Repotencia tu jugo de naranja con esta receta que te ofrecemos, ya que no sólo te refrescarás sino que lo harás más nutritivo. ¡Toma nota !
Aunque se les relaciona con la vitamina C o ácido ascórbico, los cítricos aportan otros nutrientes: vitaminas A, B1 y B2, potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre y fósforo. Por eso te proponemos una bebida con mucha naranja y otros cítricos, para que no sólo te refresques, sino que también obtengas todas sus vitaminas.
(Foto de portada: Purple Smith en Pexels)
Por supuesto que no hay que desdeñar el papel de la vitamina C, que es un potente antioxidante.
Para este cóctel de jugos vas a necesitar:
600 ml de jugo de naranja (lo ideal es que sea recién exprimido)
2 pomelos (toronjas)
1 limón o lima
2 mandarinas (clementinas)
20 g de azúcar moreno
20 ml de granadina o jugo natural de granada
400 ml de agua con gas muy fría
1 taza de agua hirviendo
Hielo
Para decorar: hojas de hierbabuena o menta y rodajas de naranja
¿Cómo se prepara?
1. Lava bien las toronjas, las mandarinas y el limón. Exprímelos y une esos zumos al jugo de naranja. Coloca el azúcar y revuelve. Refrigera.
Toma la corteza de limón y ponla en el agua hirviendo y déjala en reposo por 15 minutos. Cuando enfríe, cuela y agregas esta infusión a la jarra de jugos que ya tienes en la nevera.
2. Antes de llevar a la mesa agrega el agua con gas y revuelve. Añade las rodajas de naranja y al final agregas la granadina o jugo de granada, para que se asiente en el fondo y quede en degradé. Antes de servir, revuelve.