Qué tomamos?

Conoce el potente jugo 3 en 1

En Venezuela es un batido muy popular, que se consigue en fruterías, fuentes de soda y restaurantes. Se compone de remolacha (betabel), zanahoria y naranjas ¡así que imagina la carga vitamínica! Aquí te lo presentamos con un pequeño giro. ¡Lee para lo conozcas!  

En Venezuela es un batido muy popular, que se consigue en fruterías, fuentes de soda y restaurantes. Se compone de remolacha (betabel), zanahoria y naranjas ¡así que imagina la carga vitamínica! Aquí te lo presentamos con un pequeño giro. ¡Lee para lo conozcas!  

El 3 en 1 es conocido como un jugo reparador: para la resaca o los convalecientes por alguna enfermedad. Es muy sabroso, por lo que puedes tomarlo para refrescarte o recargar energía.

A este jugo tradicional le dimos un giro con la mandarina

Tradicionalmente lleva naranja, pero esta vez, la remolacha y la zanahoria la combinamos con mandarina.

Lo que necesitas:
1 taza de zanahorias, peladas y picadas en cubos
1 taza de remolacha, pelada y picada en cubos
2 tazas de jugo de mandarina
Hielo al gusto 

Para prepararlo:
Licúa todos los ingredientes, procurando que queden bien triturados. Cuela para dejar una bebida más ligera. Guarda los restos que queden en el colador, sirven para alguna salsa.
Agrega hielo.

Otro jugo más de remolacha. Pero este incluye manzana y apio (celery):
2 manzanas
½ remolacha cruda
2 zanahorias
1 banana
1 rama de apio
1 trozo de jengibre
½ cucharadita de Maca en polvo

Corta los ingredientes en cubos y licúalos por partes para no forzar la licuadora. Si quieres puedes agregar ½ taza de agua para ayudar al procesamiento.

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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