Qué tomamos?

Incorpora los batidos de remolacha a tu menú regular ¡te decimos cómo prepararlos!

La remolacha es un vegetal de moda porque contiene mucha fibra y nutrientes, por lo deberías incluirla en tu dieta regular. ¿Cuál es la mejor manera? Con batidos con manzana, jengibre o zanahoria. Aquí te decimos cómo prepararlos  

La remolacha es un vegetal de moda porque contiene mucha fibra y nutrientes, por lo deberías incluirla en tu dieta regular. ¿Cuál es la mejor manera? Con batidos con manzana, jengibre o zanahoria. Aquí te decimos cómo prepararlos  

La remolacha (betarraga o betabel) contiene ácido fólico, vitamina C y potasio, además de vitaminas del complejo b (B1, B2, B3 y B6) y minerales como el hierro y el yodo. Además se ha descubierto recientemente que ayuda en la resistencia física.

(Foto principal:  Polina Tankilevitch en Pexels)

Consume con frecuencia estos jugos / Foto de ROMAN ODINTSOV en Pexels

De acuerdo con un estudio publicado en la web Nutrients (The Potential Benefits of Red Beetroot Supplementation in Health and Disease), este vegetal púrpura ayuda a reducir la presión arterial. Además, es un antiinflamatorio y antioxidante.

Para que disfrutes de sus beneficios aquí te mostramos tres jugos para que los agregues a tu dieta:


*Remolacha con manzana y limón

1 remolacha (betabel)
1 manzana roja
¾ de taza de jugo de naranja
¼ de taza de jugo de limón

Para prepararlo:
Pela y corta en trozos tanto la manzana como la remolacha. Coloca en la licuadora con los jugos cítricos y licúa. Agrega un poquito de agua si necesitas facilitar el licuado.

* 3 en 1

1 taza de zanahorias, peladas y picadas en cubos
1 taza de remolacha, pelada y picada en cubos
2 tazas de jugo de mandarina
Hielo al gusto 

Para prepararlo:
Licúa todos los ingredientes, procurando que queden bien triturados. Cuela para dejar una bebida más ligera. Guarda los restos que queden en el colador, sirven para alguna salsa.
Agrega hielo.

*Remolacha con apio y jengibre

2 manzanas
½ remolacha cruda
2 zanahorias
1 banana
1 rama de apio
1 trozo de jengibre
½ cucharadita de Maca en polvo

Para prepararlo:
Corta los ingredientes en cubos y licúalos por partes para no forzar la licuadora. Si quieres puedes agregar ½ taza de agua para ayudar al procesamiento.

 

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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