Complementa tu desayuno con estos 2 ricos batidos de frutas y vegetales

Complementa tu desayuno con estos 2 ricos batidos de frutas y vegetales

Estos dos jugos súper reforzados son una apuesta segura para tu desayuno, porque te aportan un montón de nutrientes que vas a necesitar en tu día a día. ¡Toma nota para que los incorpores a tu menú regular!  

Todos los componentes de estos dos jugos contienen vitaminas y minerales que le harán mucho bien a tu organismo porque aportan muchos antioxidantes, pero a la vez te llenan y son deliciosos para tomar en una merienda o complementar tu desayuno.

(Foto de portada:  Mikhail Nilov en Pexels)

Una buena combinación es arándanos con uvas / Photo by Tara Evans on Unsplash

Por ejemplo, el limón y el resto de cítricos como pomelos (toronjas), naranjas y mandarinas (clementinas) contienen vitaminas C, A, B1 y B2. También potasio, fósforo, hierro y magnesio.

Otro aporte importante lo hace la manzana y su piel, que contiene pectina y polifenoles. Además aporta vitaminas del grupo B, vitaminas C y E, fósforo, potasio y calcio.

Los arándanos y uvas aportan antioxidantes y son ricos en  fibras. Mientras que las hojas verdes aportan fibras y calcio.

Aquí te mostramos lo que necesitas para hacer estos dos batidos :

*Arándanos y uvas tintas
10 arándanos 
12 uvas (con piel incluida y sin semillas)
½ taza de jugo de toronja (pomelo) recién exprimido (si no tienes, usa naranja)
1 cucharada de ralladura de pomelo, naranja o limón.

Licúa hasta que no queden grumos. No debes colar. Es preferible que cortes a la mitad las uvas y les extraigas las semillas antes de licuar para luego evitar colar.
Bebe con el desayuno.

*Manzana verde, limón y hojas verdes
½ manzana verde
El jugo de 2 limones 
1 cucharada de ralladura de limón 
8 hojas de espinaca 
8 hojas de berro
1 taza de jugo de naranja

Lava bien las hojas y elimina las venas. Licúa todo (incluida la media manzana sin pelar). Bebe sin licuar.
 

Karla Sofía Espinoza

Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma.+ info

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