Los smoothie se volvieron un clásico de la gastronomía por su versatilidad de sabores y combinaciones. No son mas que un batido que combina distintos ingredientes que suelen tener frutas, agua o leche, y chocolate o crema.
En esta oportunidad te contaremos como preparar este delicioso batido de chocolate y frambuesa. Ideal para reuniones con amigos o para disfrutar en una tarde de calor y tentación de dulce. Toma nota y probalo.
Ingredientes:
1 taza de frambuesas congeladas
1/4 taza de agua
2 paltas maduras
6 cdas. de chocolate en polvo
1/4 taza de jarabe de arce
1 cda.de jugo de limón
2 cditas.de esencia de vainilla
Preparación:
Colocar las frambuesas y el agua en una licuadora y licuar hasta lograr una consistencia cremosa.
Luego agregar el resto de de los ingredientes y seguir licuando hasta lograr un batido cremoso y homogéneo.
Servir en un vaso y listo para disfrutar.
Tips:
Podes decorarlo por encima con algunas frambuesas o chocolate rallado. Le dara un detalle de color y sabor delicioso.
Para una versión baja en azucar, podes cambiar el jarabe por edulcorante a gusto.