¡Bebida cremosa con solo 5 ingredientes! Sencillo y original licor de dulce de leche 

¡Bebida cremosa con solo 5 ingredientes! Sencillo y original licor de dulce de leche 

En países como Argentina y Uruguay el dulce de leche es uno de sus postres típicos, un alimento que es muy consumido en el mundo entero con el que se realizan cientos de recetas, y para aprovechar su cremoso y dulce sabor lo vamos a convertir en un licor para disfrutar en casa.

También podemos conocer el dulce de leche como manjar, arequipe o cajeta, un dulce muy tradicional en toda Latinoamérica sobre todo en países ganaderos como Uruguay y Argentina, su elaboración consiste en la cocción de leche con azúcar, un dulce muy utilizado en la preparación de recetas como los alfajores, pasteles, tortas o helados.

Hoy lo vamos a usar para preparar un original licor de dulce de leche que te va a fascinar, con una textura similar al eggnog – ponche crema o ponche de huevos – para que disfrutes en una reunión en casa o solo mientras contemplas un atardecer, así que ten todo a la mano y nos vemos en la cocina.

Licor de dulce de leche 

Ingredientes

Preparación
Coloca el dulce de leche en un bol amplio y comienza a estirar con una cuchara de madera, agrega el café, la vainilla y el brandy, mezcla muy bien los ingredientes, una vez que el dulce de leche se torne suave agrega la crema, mezcla vigorosamente hasta que todo los ingredientes estén bien integrados.

Un licor con una cremosa textura, dulce sabor y sencilla preparación, perfecto para servir acompañado de cubitos de hielo mientras compartes con familiares y amigos, una bebida que también sirve como un original regalo para las personas que son fanáticas del dulce de leche ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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