Atole mexicano con limón en pocos minutos y en 2 pasos

Atole mexicano con limón en pocos minutos y en 2 pasos

El atole mexicano es una bebida muy conocida en el mundo entero, por ello el día de hoy te enseñaremos a prepararlo para que puedas degustar desde la comodidad de tu hogar un rico atole mexicano con limón en pocos minutos

Indagando un poco sobre el origen del atole hemos descubierto que es una bebida totalmente mexicana preparada con maíz cocido y molido ¿Lo sabías? Además de lo antes planteado, se le suele agregar a esta rica bebida agua o leche para darle una rica consistencia.

De igual manera, existe una gran variedad de atoles, pero el día de hoy te enseñaremos a preparar el popular atole mexicano con un toque de limón el cual será muy fácil de preparar, para esta rica receta necesitarás:

Atole con limón

Ingredientes

Para dos personas

Preparación 

1- Para iniciar con la preparación de este rico atole con limón debes poner a calentar 4 tazas de leche junto a la cáscara de limón y un poco de azúcar. Una vez haya pasado 5 minutos retira la cáscara del limón de esta rica preparación.

2- Ahora bien, disuelve un poco de maizena o fécula de maíz en una taza de leche fría y añádela con mucho cuidado a la preparación de limón. Mezcle y cocine hasta conseguir una bebida cremosa.

Atole con limón

3- Si lo deseas añade con mucho cuidado un toque más de azúcar y cocine por 5 minutos más. Pasado este tiempo, sirve este rico atole de limón en una taza y espolvorea por encima un poco de canela en polvo o ralladura de limón.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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