Aprende a preparar ponche de crema sin huevo ¡Cremoso!

Aprende a preparar ponche de crema sin huevo ¡Cremoso!

Si tienes una comida especial con muchos invitados, sean familia o no, puedes sorprenderlos con esta bebida alcohólica, quizás algunos no la conozcan, así que los sorprenderás con tu nueva innovación, aquí abajo te dejamos a detalle de la preparación de este rico ponche de crema ¡Te encantará!

El ponche de crema es una bebida alcohólica típica de Venezuela hecha a base de azúcar, alcohol etílico y leche. Se consume especialmente en épocas navideñas, se puede servir como aperitivo o pousse-café, aquí abajo te dejamos los detalles de su elaboración y también las propiedades del aguardiente que es la base de esa receta.

Así pues, entre las propiedades nutricionales del aguardiente cabe destacar que encontramos en el portal alimentos.org.es que 100 gramos de aguardiente tiene; trazas de hierro, trazas de proteínas, 1 mg. de calcio, 0 g. de fibra, trazas de yodo, trazas de zinc, trazas de carbohidratos y trazas de magnesio. Ahora veamos el resto de los ingredientes.

Bebida

Ingredientes:

Paso a paso:

Lo primero que debes hacer para poder elaborar el ponche crema sin huevo es preparar el flan siguiendo las instrucciones que trae el paquete. Luego de esto puedes dejarlo unas horas sin refrigerar, él solo irá tomando la consistencia adecuada, con solo 2 o 3 horas en suficiente, hazlo con antelación para que no pierdas tiempo esperando.

Ahora bien, cuando el flan haya cuajado por completo, tritura en la licuadora junto con la leche condensada y el aguardiente al gusto. Si quieres, puedes incorporar un poco de azúcar, este es el momento para que pruebes y lo dejes a tu gusto, si quieres pocos grados de alcohol o bastante.

Ponche de leche

Finalmente, cuando el ponche crema sin huevo esté listo, sírvelo bien frío. Y si no vas a consumirlo al momento, guárdalo en envases con cierre y resérvalo en el frigorífico para una mejor conservación, esto te puede durar hasta una semana en la nevera y el sabor va a ir mejorando con el tiempo, así que esperamos que disfrutes esta bebida.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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