Qué tomamos?

3 cócteles escalofriantes para Halloween

Se acerca la Noche de Brujas y hay que “estudiar” lo que vamos a hacer esa noche para celebrar con mucho terror. Aquí te mostramos algunas combinaciones de licores que te darán unos cócteles de espanto: Derrame Cerebral, Desarma Almas y Elixir de Vampiro  

Se acerca la Noche de Brujas y hay que “estudiar” lo que vamos a hacer esa noche para celebrar con mucho terror. Aquí te mostramos algunas combinaciones de licores que te darán unos cócteles de espanto: Derrame Cerebral, Desarma Almas y Elixir de Vampiro  

Llegan fechas de celebración y debemos aprovechar la creatividad de los bartender para mostrar en nuestras mesas unas bebidas especiales, muy divertidas y deliciosas que dejarán a nuestros amigos boquiabiertos.

Este es el Desarma Almas, con jugo de naranja y vodka negro

Aquí tienes 3 cócteles maravillosos para Halloween

*Derrame cerebral
30 ml licor de durazno
30 ml de crema irlandesa (Bailey’s)
Un chorrito de Granadina

¿Cómo se prepara? Vierte primero el licor de durazno y lleva al congelador (este cóctel no lleva hielo) por 15 minutos. Luego, agrega la crema con la ayuda de una cucharilla. Hazlo con cuidado para que quede arriba, pero que poco a poco vaya deslizándose hacia el fondo. Con una cucharilla lleva la granadina hasta el fondo.

*Desarma almas
300 ml de jugo de naranja
Vodka negro (sí, existe, las marcas tiñen el vodka con extracto de catechu negro) en cantidad necesaria
Limón
Tajín (para escarchar el borde del vaso)

¿Cómo se prepara? Frota una rodaja de limón en el borde del vaso. Ahora voltéalo sobre el Tajín colocado en un plato. Agrega hielo al vaso. Añade el jugo de naranja. Ahora agrega lentamente el vodka, con la ayuda de una cuchara volteada en la parte de arriba del vaso (eso hará que se derrame con menos fuerza y así el destilado negro quedará arriba del jugo). Decora con un trozo de mango enchilado.

*Elixir del Vampiro
45 ml vodka raspberry (frambuesa)
30 ml licor de chocolate blanco
30 ml de leche o crema
Sirope de fresa (para decorar el borde)

¿Cómo se prepara? Coloca todos los ingredientes en una coctelera, menos el jarabe de fresa, junto con dos cubos de hielo. Agita vigorosamente y cuela en una copa de martini. Usa el sirope de fresa para decorar el borde de copa, la idea es que se derrame un poco, como si fuera sangre.

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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