Te revelamos la receta para hacer el mejor pollo kentucky al estilo de KFC ¡Queda perfecto!

Te revelamos la receta para hacer el mejor pollo kentucky al estilo de KFC ¡Queda perfecto!

Cuando se trata del pollo, se viene a la mente las diversas maneras de preparar este exquisito alimento. En esta ocasión,  le traemos la receta secreta del Pollo estilo KFC, muy delicioso y una estupenda opción para compartir junto con una rica ensalada coleslaw.

El pollo frito es una de las maneras más deliciosas de realizar este alimento, pero esta vez queremos enseñar a prepararlo al estilo de KFC, un pollo crujiente por fuera y suave por dentro, un condimentado y sazonado de tal manera que sea irresistible a su paladar.

KFC, es una franquicia muy conocida de pollo frito que significa Kentucky Fried Chicken, fundada por el Coronel Harland Sanders, para el año de 1939. Comenzó con un pollo frito sazonado con muchos condimentos y con el pasar del tiempo es lo que hoy conocemos.

Pollo frito

Los ingredientes para este Pollo Frito al estilo KFC son:

Preparación

Para comenzar con esta receta, lo primero que debe hacer es preparar la tempura. En un recipiente ancho, agregue los 300 gr de la harina y una cucharada de cada una de las especias de su preferencia y una pizca de sal. Añada la leche y mezcle muy bien todo con una varilla.

Pollo frito

Seguidamente, al estar la tempura lista, un poco pegajosa. Ahora es momento de meter el pollo en este salpimentado y se deja macerar durante una hora en el refrigerador. Mientras, prepara el rebozado con 100 gr de harina y la media cucharadita de las especias. Remueva muy bien.

Finalmente, saque el pollo del refrigerador y sin quitarle mucho la mezcla de la tempura, coloque dentro de la harina aliñada hasta que esté bien cubierto con ella. Fría el pollo en abundante aceite de oliva a fuego fuerte durante 10 minutos. Coloque en papel absorbente para retirar el exceso de aceite y disfrute de su Pollo Kentucky.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias