Tacos al pastor: Prepara este auténtico platillo mexicano ¡En 3 pasos!

Tacos al pastor: Prepara este auténtico platillo mexicano ¡En 3 pasos!

¿Se te antojan unos tacos? Preparar estos deliciosos tacos al pastor sólo te tomará unos minutos. ¡Anímate!

Esta receta de tacos al pastor se prepara con carne de cerdo o de res. En las siguientes líneas te presentamos la versión más sencilla y rápida de preparar, para que disfrutes de todo el sabor de la cocina mexicana en minutos.

¿Qué necesitas?

¿Cómo se prepara?
Comienza tostando los chiles en una plancha y luego hidrata durante 3 minutos en agua caliente. Una vez listos, remueve las semillas y el tallo, y procesa en la licuadora junto con el ajo, el achiote y el jugo de piña.

Tacos al pastor

Vierte la salsa en un sartén a fuego medio y añade las hojas de laurel, el comino y la sal. Transcurrido unos minutos incorpora la carne de cerdo previamente cocida y deshebrada, deja que el guiso espese.   

Cuando la carne esté lista, rellena las tortillas, previamente pasadas por la plancha, y cubre con trocitos de piña, cebolla y cilantro finamente cortados. Ahora estás listos para disfrutar de tus tacos al pastor ¡Buen provecho!

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