Quemadores

Sumérgete en la delicia de unas sencillas torrijas

También conocida como torreja, es un platillo que se ha vuelto popular en el mundo y es habitual conseguirlo en la mesa de muchos hogares con su abrillantado y dulce sabor.

También conocida como torreja, es un platillo que se ha vuelto popular en el mundo y es habitual conseguirlo en la mesa de muchos hogares con su abrillantado y dulce sabor.

Rebanadas de pan rebozadas con leche y huevo, cocinadas en abundante aceite caliente y espolvoreada con canela, azúcar o miel, algunas versiones pueden conseguirse con dulce de leche o sirope de chocolate.

Torrijas

El primer indicio de este sencillo postre se remonta al siglo I gracias al gastrónomo romano Apicio donde explica el procedimiento de su preparación, desde entonces su mención a estado en numerosos recetarios, busca todo lo que necesites y a cocinar.

Ingredientes

Torrijas

Preparación:

Remoja las rebanadas de pan en la leche y luego la pasas por el huevo batido, cocínalas en una sartén con abundante aceite caliente hasta que doren por ambos lados, mezcla la canela con el azúcar y espolvorea la rebanadas de pan con ella.

Ya no tendrás que desacerté del pan que te queda en la alacena, puedes convertirlo en este dulce postre de sencilla y rápida preparación que le encantará a todos en casa, endulza tus tardes con una torrija y ¡Buen Provecho!

 

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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