¡Son deliciosas! Mira la receta de albóndigas más fácil del mundo

¡Son deliciosas! Mira la receta de albóndigas más fácil del mundo

Esta receta es muy fácil de preparar, las clásicas bolitas de carne que luego podrás usar para comer con pasta, con salsa, como un aperitivo

Aunque la receta en sí resulta muy sencilla el secreto está en la carne, puedes hacerlas de carne molida sola o pedir en la carnicería que te la mezclen con un poco de carne de cochino, de esta manera quedan más jugosas, entonces ¡Manos a la obra!

Albóndigas

Ingredientes:

Preparación: 

Albóndigas

Ahora, añade un poco de harina a la mezcla hasta que se vuelva maleable para hacer las albóndigas de carne, forma las bolitas con la carne y pásalas por pan rallado. Si la carne no se compacta puedes añadir más harina y amasar. 

Para la salsa, en el aceite de la sartén riega el diente de ajo y la cebolla, añade una cucharada de harina y dale un par de vueltas, previamente vas hacer una salsa con tomate, pimiento y cebolla en la licuadora para agregarla en este momento.

 Añade la hoja de laurel salpimentar al gusto, y si es necesario, añade algo más de la salsa de tomate que hiciste, deja cocinar al menos 10 minutos hasta lograr la consistencia deseada. Antes de servir deja reposar y a comer ¡Buen provecho! 


 

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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