Quemadores

Sin horno y sin harina: Prepara la cena más fácil, nutritiva y saludable del mundo en 3 pasos ¡En 20 minutos!

¿Llegaste tarde de trabajar y  no sabes que cenar? Estas deliciosas hamburguesas de garbanzos  son la opción perfecta para tu cena. Una receta ideal para esos días que no sabemos qué cocinar y no queremos romper la dieta. Una receta muy sencilla, que te llevará sólo 15 minutos. Ideal para paladares veganos y vegetarianos. Fáciles, rápidas y sobretodo deliciosas.

¿Llegaste tarde de trabajar y  no sabes que cenar? Estas deliciosas hamburguesas de garbanzos  son la opción perfecta para tu cena. Una receta ideal para esos días que no sabemos qué cocinar y no queremos romper la dieta. Una receta muy sencilla, que te llevará sólo 15 minutos. Ideal para paladares veganos y vegetarianos. Fáciles, rápidas y sobretodo deliciosas.

Las hamburguesas son por excelencia la comida comida rápida más rica y popular.  Una receta súper versátil y deliciosa que podés acompañarla con lo que más te guste. Estas hamburguesas de garbanzos son una versión saludable ideal para los paladares veganos y vegetarianos. Los garbanzos son una excelente fuente de proteína, fibra, potasio y  vitamina C.  Una preparación super simple, deliciosa, sin gluten y lo mejor de todo es que te tomarán solo 15 minutos. Tomá nota y probarlas, las vas  a amar.

(Foto de portada: @unblogderecetas)

Hamburguesas de garbanzos. Fotos: @yesi.sanz

Ingredientes:

Cómo prepararlas:

Remojar los garbanzos 12 horas y cocerlos. Una vez cocidos, hacerlos puré con una minipimer .

Cortar las cebollas y los ajos picados. Saltearlos en una sartén con un chorrito de aceite hasta que estén dorados.

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y mezclar bien. Formar  medallones y cocinarlos en una sartén antiadherente con un chorrito de aceite.

Sugerencia: Para darle consistencia firme y que no se desarmen,  puedes agregarle rebozador sin TACC por fuera antes de llevarlas al fuego.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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