Si buscabas una receta exquisita y saludable para el postre esta receta es la indicada. Este volcán de yogurt y mermelada es un postre saludable ideal para conquistar cuaquier paladar, una explosión de sabor saludable que no podés dejar de probar.
Nada mejor para terminar la comida que un delicioso y saludable postre. El volcán de yogurt y mermelada es la receta perfecta para incorporar nuestros días y darnos un gusto dulce sin culpa. Una combinación de textura y sabor que conquista cualquier paladar. Es una receta súper sencilla que no requiere ni prender el horno, ideal para esos días de tentaciones de algo dulce. Date un gusto y pruébalo, en 10 minutos lo tendrás listo.
Ingredientes:
- 500g yogurt natural
- 2 hojas de gelatina
- 200g moras
- 2 cdas de dátiles
Cómo preparar el volcán de yogurt y mermelada
Cocinar a fuego bajo las moras, los dátiles y media taza de agua hasta que reduzca.
Mezclar el yogurt con la gelatina hidratada y disuelta, y vertir la mitad de la mezcla en moldes individuales. Incorporar una cucharada de la mermelada de moras y dátiles, y cubrir con el resto del yogurt con gelatina.
Llevar a la heladera y refrigerar unas horas hasta que tome consistencia.