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Riquísimo: Aprende a preparar el postre más fácil y saludable sin horno y con 4 ingredientes, ¡no son ni harina, ni azúcar!

Si buscabas una receta exquisita y saludable para el postre esta receta es la indicada. Este volcán de yogurt y mermelada es un postre saludable ideal para conquistar cuaquier paladar, una explosión de sabor saludable que no podés dejar de probar.

Si buscabas una receta exquisita y saludable para el postre esta receta es la indicada. Este volcán de yogurt y mermelada es un postre saludable ideal para conquistar cuaquier paladar, una explosión de sabor saludable que no podés dejar de probar.

Nada mejor para terminar la comida que un delicioso y saludable postre. El volcán de yogurt y mermelada es la receta perfecta para incorporar nuestros días y darnos un gusto dulce sin culpa. Una combinación de textura y sabor que conquista cualquier paladar. Es una receta súper sencilla que no requiere ni prender el horno, ideal para esos días de tentaciones de algo dulce. Date un gusto y pruébalo, en 10 minutos lo tendrás listo.

Volcán de yogurt y mermelada. Foto: @chefbosquet
Volcán de yogurt y mermelada. Foto: @chefbosquet


Ingredientes:

Cómo preparar el volcán de yogurt y mermelada

Cocinar a fuego bajo las moras, los dátiles y media taza de agua hasta que reduzca.

Mezclar el yogurt con la gelatina hidratada y disuelta, y vertir la mitad de la mezcla en moldes individuales. Incorporar  una cucharada de la mermelada de moras y dátiles,  y cubrir con el resto del yogurt con gelatina.

Llevar a la heladera y refrigerar unas horas hasta que tome consistencia.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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