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Riquísimo: Aprende a preparar el mejor pollo guisado del mundo en minutos ¡Jugoso y delicioso!

¿Quieres un plato tradicional? Prepara esta receta, es muy fácil, tradicional e irresistible, se trata del pollo guisado, la puedes acompañar con diversos contornos ¡Comencemos! 

¿Quieres un plato tradicional? Prepara esta receta, es muy fácil, tradicional e irresistible, se trata del pollo guisado, la puedes acompañar con diversos contornos ¡Comencemos! 

Esta receta es buena para rendir los alimentos en casa, si tienes varios invitados lo mejor es preparar esta deliciosa receta de pollo guisado, verás que tendrás tanto que podrás guardar para el día siguiente, dicho esto, anímate a preparar este plato exquisito  ¡Manos a la obra! 

Pollo guisado

Ingredientes (para 4 personas)

Preparación: 

Inicia cubriendo el fondo de la olla que has escogido para la preparación con suficiente aceite, esto para que no se pegue, luego ve picando la cebolla, los ajos y el ajo porro, sofríe todo esto en el aceite que tienes en la olla hasta que esté todo pochado.

Ahora, con una cuchara, si tienes una de estas que parecen un colador ¡Mucho mejor! Úsala para sacar lo sofrito y debes llevarlo al vaso de la batidora, añade vino blanco, si tienes y deja reposar durante un buen rato. Luego de unos 15 minutos quedará bien triturada todo.

Mientras tanto, sal pimienta el pollo previamente picado y lavado con un poco de limón, fríe un poco en el mismo aceite donde has agregado los aliños y cuando la carne se ponga blanca, añade las dos zanahorias peladas y picadas en rodajas ¡Continúa sofriendo!

Pollo guisado

Finalmente, cuando el pollo esté completamente dorado, añade la mezcla de todos los aliños que has triturado al inicio, el caldo de pollo, sal y una pizca de pimienta, el resultado es increíble, esperamos que lo disfrutes ¡Es igual al pollo guisado de la abuela! 

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