¿Te gusta la crema pastelera? Si es así esta receta es para ti pues el día de hoy te enseñaremos a preparar la crema pastelera más rica del mundo ¡Crema pastelera de limón! ¿La has probado?
Indagando un poco sobre la crema pastelera de limón hemos encontrado que sin duda es una de las más buscada en internet pues la misma es ideal para rellenar galletas, panes e incluso bizcochos caseros.
Ahora bien, por lo antes planteado el día de hoy te enseñaremos a preparar desde la comodidad de tu hogar una rica crema pastelera de limón la cual será sin duda la mejor crema que has probado en casa. Así que te invitamos a prepararla en pocos pasos.
Ingredientes
- 2 huevos L
- 450 ml. leche entera
- 80 gr. azúcar
- 35 gr. maizena o harina fina de maíz
- 1 limón grande, del cual usaremos su zumo y ralladura
Preparación
- Para comenzar a preparar esta rica crema pastelera de limón te sugerimos colocar en una olla la leche, el azúcar, la maizena y los huevos -mezcla hasta formar una preparación sin grumos-
- A continuación, añade con mucho cuidado el zumo de limón y cocina esta preparación por 5 minutos sin dejar de batir pues de esta manera quedará una crema pastelera de limón mega cremosa.
- Una vez tenga la cremosidad que usted desea le invitamos retirar la crema pastelera de limón de la estufa -deja enfriar- Cuando esté en la temperatura ideal le invitamos untar esta rica crema sobre un buen pedazo de pan o incluso en un bizcocho ¡Todo dependerá de sus gustos y exigencias! Así que no lo dude más ¡A todos les encantará!
Nota: Si desea que su crema pastelera de limón logre la espesura más cremosa del mundo le invitamos llevar a la nevera por un par de horas, pasado este tiempo ya estará lista para untar ¡Te encantará!