Quemadores

Recupera la antiadherencia de tu sartén ¡en 10 minutos!

La promesa era que nada se pegaría. Pero con el tiempo, en la sartén quedan restos de comida, difíciles de eliminar. Antes de que consideres desechar la sartén, prueba estos dos  sencillos trucos  

Recupera la antiadherencia de tu sartén ¡en 10 minutos!

Existen algunos trucos para que tu sartén vuelva a ser la misma de antes, que cuando apenas pasabas la espátula, todo el huevo revuelto, las salsas y los quesos salían con facilidad. Aquí te ofrecemos dos fórmulas muy sencillas, pero también te explicamos cómo mantenerla y limpiarla correctamente

(Foto principal: by Cassiano Barletta on Unsplash)

2 trucos para recuperar la antiadherencia de la sartén

1. Con sal y aceite

Unta aceite vegetal, con la ayuda de una toalla de papel, en la sartén. Luego cubre con sal gruesa la superficie de la sartén, que no quede ni un espacio sin sal. Llévala al fuego. En pocos minutos, la sal se pondrá amarilla y comenzará a saltar. En ese momento quita del fuego y, de inmediato, retira la sal y el aceite con la ayuda de toallas de papel de cocina, con cuidado de no frotar o raspar la superficie. Cuando enfríe, lava y usa como siempre.

2. Agua, bicarbonato y vinagre

Mezcla una taza de agua, 2 cucharadas de bicarbonato y ½ taza de vinagre blanco. Vierte en la sartén y lleva al fuego. Deja que hierva 10 minutos. Ahora lava la sartén, sécala y luego frota aceite vegetal en toda la superficie. Calienta, luego deja que enfríe y guarda.

En 10 minutos recuperarás tu sartén / Foto de Klaus Nielsen en Pexels

Ahora que ya lo recuperaste, debes conocer algunas reglas que te permitirán mantener la antiadherencia de esta y otras cacerolas en la cocina:

1. No uses estropajos o lanas de metal para eliminar restos de comida que hayan quedado pegados en la sartén. Si lo haces terminarás rayando y eliminando el teflón. Si tiene comida pegada, deja la sartén en remojo y luego pasa una esponja suave.

2. Usa utensilios de madera o silicona, así evitas también los arañazos en la superficie.

3. Evita los detergentes abrasivos porque con el tiempo terminan perjudicando y eliminando poco a poco el teflón.

4. No apiles las sartenes y ollas, porque el continuo roce, al sacarlas y ponerlas, les deja rayones.


 

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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