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Receta mediterránea: Prepara estos camarones al ajillo en 10 minutos y en ¡4 pasos!

Si te encanta comer platillos con ingredientes de mar, en este artículo te enseñamos a preparar camarones al ajillo en solo ¡4 pasos! Vale la pena preparar y no vas a tardar más de 10 minutos.  

Receta mediterránea: Prepara estos camarones al ajillo en solo  en 10 minutos y en ¡4 pasos!
Receta mediterránea: Prepara estos camarones al ajillo en solo en 10 minutos y en ¡4 pasos!

Los camarones al ajillo representan un plato fuerte por el ajo puro el cual es combinado con los condimentos naturales, estos resaltan el sabor de todos los camarones. El origen suele ser muy discutido, la gran mayoría de las personas lo atribuye a la cocina de la República Dominicana.

Camarones

Ingredientes:

Pasos para la preparación: 

1- Para comenzar a guiarte en la preparación de camarones al ajillo en solo ¡4 pasos! Coge una sartén y derrite en ella la mantequilla. Una vez derretida, sofríe el ajo picado con los camarones previamente lavados y limpios, a fuego medio.

2- Seguidamente, agrega el jugo de limón y el vino blanco para que reduzca y se marinen los camarones. Deja que se impregne bien del líquido y añade el perejil o cilantro al gusto, la sal y la pimienta.

3- Deja cocinar a fuego lento durante 5-10 minutos. Durante este tiempo es importante que vigiles los camarones al ajillo y los muevas de vez en cuando para evitar que se quemen, peguen o cocinen por un único lado.

Camarones al ajillo

4- Pasado el tiempo, retira de la sartén y sirve. Puedes acompañar tu receta de camarones al ajillo con una ensalada de vegetales, arroz o tostones de plátano, y servir con una copa de vino blanco ¡Exquisito!

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