Receta de arroz rojo directo de España y  en solo 2 pasos

Receta de arroz rojo directo de España y en solo 2 pasos

Esta receta te ayudará a preparar un arroz aliñado que puedes comer solo, o acompañarlo con la proteína que desees, es un platillo que rinde, así que si tienes una comida familiar este platillo te caerá como anillo al dedo, tan solo serán dos pasos ¡Sigue leyendo para saber cómo se prepara!

Comenzamos este artículo hablando un poco acerca del arroz  que es la semilla de la planta Oryza sativa o de Oryza glaberrima. Se trata del segundo cereal más producido en el mundo, además también es considerado alimento básico en muchas culturas culinarias, así como en algunas partes de América Latina.

Concretamente, una porción de arroz provee de vitaminas del complejo B, las cuales son necesarias para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. El arroz, principalmente el integral, es rico en fibra, lo cual beneficia nuestros procesos digestivos o al menos así lo afirma el portal elsaborcontinental.com 

Arroz

Así pues, esta receta que te compartimos hoy se trata del famoso arroz rojo espáñol que quizás puede ser ideal para aquellas personas a las que no les gusta comer carne o pollo, lo puede comer solo o acompañado la verdad eso ya queda a tu imaginación. Para esta preparación vas a necesitar:

Ingredientes

Pasos

1- Comienza esta receta de arroz rojo cortando el ajo en pequeñas rodajas. Luego debes freírlos en aceite, agrega los tomates cortados en cubitos junto con el caldo. Deja cocinar hasta que se consuma el tomate, tienes que tener mucho cuidado que no se pegue en el fondo de la olla. Agrega el arroz junto con el azafrán. Luego el agua y dejar cocinar hasta que se consuma el agua.

Receta de arroz español

2- Siempre cocina este delicioso arroz rojo en llama baja. Pásalo al menos 5 minutos, agrega las arvejas y déjalas cocinar un poquito más. Finalmente apaga y pon una tapa para que se termine de cocinar solo. El tiempo de cocción del arroz es de aproximadamente 15 minutos de todas maneras verífica en la información detrás del empaque ¡Ya está listo para servir y disfrutar!

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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