Las papas son perfectas en todas sus presentaciones y esta vez te enseñaremos una manera nutritiva y baja en calorías para que la prepares y no rompas la dieta. El puré de papa es fácil de hacer y aquí te diremos cómo se prepara.
Esta es la receta de puré de papa tradicional, es realmente fácil y delicioso, además es un platillo saludable, ya que no posee grasas. Es ideal para completar una comida si estás a dieta, en realidad es bueno para cualquier ocasión, te aseguramos que a todos le va a encantar tu puré de papa.
Ingredientes:
- 4 papas
- 2 tazas de leche
- 5 cucharadas de mantequilla
Preparación
Para comenzar a cocinar tu puré de papas debes pelarlas y lavarlas muy bien, luego colócalas en una olla con agua suficiente para que las cubra y ponlas en el fuego. Debes cocinar hasta que las pinches con un tenedor y se sienta muy blandita.
Te aconsejamos que si deseas hacer este platillo rápidamente piques la papa ya pelada y lavada en trozos más pequeños de esta manera ablandará más rápido. Una vez que haya ablandado, retírala del agua. En otra olla calienta la leche con la mantequilla en una olla amplia.
Cuando se haya derretido la mantequilla añade las papas y con ayuda de un tenedor aplastarlas para hacerlas puré, si tienes un triturador de pan manual el trabajo será más fácil. Una vez hecho esto mezcla todos los ingredientes para que se integren. Agrega sal y pimienta al gusto y sirve. También puedes agregarle un poco de queso rallado para darle un toque único.