Esta receta de pollo a la plancha jugoso que te dejamos a continuación no solo es una preparación rápida que te sacará de apuros, sino que tiene muchos beneficios que te mencionamos más abajo, así que si quieres saber todos los detalles de esta preparación, solo debes de tomarte el tiempo de leer este artículo completo ¡Anímate!
Cuando hablan de pollo a la plancha todos piensan que cualquier lo puede hacer, pero ¿Le quedará jugoso? Ese es el dilema, es por ello que existen pequeños detalles en la preparación que todos debes de saber, así que en este artículo de hoy te diremos cómo preparar un pollo a la plancha jugoso ¡No te lo puedes perder!
Así pues, antes de iniciar debes de saber que indagando un poco en internet encontramos en cocinadelirante.com que si consumes pechuga de pollo a diario te ayudará a reducir la grasa abdominal y corporal, de acuerdo con un estudio de 2013 publicado en “Obesity”. Ahora que ya tienes esta información es importante que obtengas todos los ingredientes que mencionamos aquí.
Ingredientes (2 personas)
- 6-8 filetes pechuga de pollo
- 3-4 dientes ajo pequeños
- 1/2 limón (jugo)
- 1/2 cucharadita orégano seco
- 1/2 cucharadita pimienta
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita perejil seco
- 1 cucharada de aceite oliva
Preparación:
- Para que comiences a preparar este pollo a la plancha jugoso lava bien los filetes y déjalos escurrir. Mientras, pela los ajos y saca el jugo del limón. Añade todo junto con el aceite, las especias, la sal y la pimienta en un plato plano y mezcla todo muy bien. Empapa cada filete de pollo en la mezcla que acabas de preparar y reserva.
- Ahora, en una sartén muy caliente debes freír cada filete a fuego alto durante un minuto aproximadamente, todo depende de qué tan finos estén cortados. Esto es muy importante para tu pollo a la plancha jugoso, si te pasas de cocción va a quedar seco, así que ten paciencia, verás que valdrá la pena todo el cuidado que has tenido.
- ¡Ya está listo para disfrutar! Puede ser un bocadillo o también lo puedes acompañar con papas fritas, sancochadas o ensalada. Esperamos que lo puedas disfrutar con buena compañía, ahora ya ves que no es lo mismo preparar una milanesa como lo hacías antes a como lo haces ahora con estos nuevos conocimientos.
Dato: Acompaña tu pollo a la plancha jugoso con lo que más te guste, te aseguro que además de ser fácil de preparar, con esta receta te quedará exquisito, adicional a eso, esta preparación es baja en grasa por lo que no debes de preocuparte si estás a dieta, por el contrario será de mucha ayuda.