Receta de churros caseros: La mejor opción para tus meriendas

Receta de churros caseros: La mejor opción para tus meriendas

Un churro es una masa a base de harina cocida en aceite y es un excelente postre que puede ser acompañado con chocolate o dulce de leche, que cautiva a muchos paladares. Es por ello, que se le invita a preparar churros con pocos ingredientes.

Se dice que los churros son frutas de sartén y se realiza con la misma masa de buñuelos y es de forma cilíndrica alargada. Su origen data desde principios del siglo XIX en Cataluña, pero se desconoce quién fue el inventor y la fecha exacta de su creación.

Este postre es muy exquisito y puede ser consumido tanto por pequeños como grandes y pueden ser consumidos en una tarde de merienda junto con alguna bebida refrescante. No espere más y motívese a elaborar estos deliciosos churros.

Los ingredientes para estos churros son:

Preparación

Comience esta preparación colocando en un recipiente amplio, la harina bien esparcida. Mientras, caliente el agua con sal en una olla aparte. Al estar caliente vierta directamente en el recipiente con la harina. Intente amasar con ayuda de una cuchara de madera. 

Churros

Al estar lista la masa, la cual debe ser una masa pegajosa y compacta. Introduzca en una manga pastelera y coloque las porciones de churros en una bandeja o un plato grande separadas entre sí, y del tamaño que desee. 

Finalmente, caliente el aceite en el sartén para freír  y una vez caliente introduzca uno a uno los churros friendo por ambos lados. Coloque en un papel absorbente al estar listo. Deje enfriar y espolvoree azúcar, chocolate o dulce de leche líquido por todos los churros y disfrute.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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