Receta de Tortitas de arroz, te van a encantar a

Receta de Tortitas de arroz, te van a encantar

Las tortitas de arroz son de esas meriendas que te sacan de apuros, esto debido a que las puedes comer en el desayuno o como guarnición, son muy sanas y ligeras 

El arroz se originó en China, pero se expandió rápidamente en el resto del mundo, es una comida muy popular que todos tenemos en casa y a veces nos sobra un poco del almuerzo ¿Te ha pasado? Si es así, con el te puedes hacer tortitas, dicho esto ¡Manos a la obra!

Arroz previamente preparado

Ingredientes

Preparación

Lo primero que debes hacer, es buscar en la nevera ese arroz que quedó del almuerzo, la cantidad que necesitas para esta receta dependerá del número de personas para quienes tienes pensado preparar las tortitas de arroz, toma en cuenta que cada bolita puede contener una cucharada. 

Ahora bien, en un bol coloca el arroz y lo remueves un poco para que los granos se suelten y no se peguen. Luego, añade medio vaso de leche, un huevo o dos si es mucha cantidad de arroz, agrega la sal y el perejil,  remueve todo muy bien para que se mezclen los ingredientes.

Torticas de arroz

Seguidamente, bate la mezcla anterior y agrega la harina hasta conseguir una masa no muy líquida, lo suficiente para formar las bolitas que te mencionamos en el inicio, así que la consistencia de la masa que hagas, debe permitir que el arroz no se despegue

¡Ya casi está! En una sartén con suficiente aceite vas a sumergir las tortitas, es importante que el aceite esté bien caliente y que las cocines por ambos lados, así que debes tener mucho cuidado que queden bien cocidas y a su vez que no se vayan a quemar ¡Qué rico!

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias