Receta de Pollo y champiñones a la sartén, muy cremoso

Receta de Pollo y champiñones a la sartén, muy cremoso

El pollo es uno de los alimentos con que más puedes crear recetas, va genial con cualquier otro ingrediente y lo puedes cocinar de muchas maneras, una carne con muchos nutrientes necesarios para una dieta balanceada. 

El pollo es una de las carnes más consumidas en el mundo, ideal si deseas perder algunos y seguir comiendo delicioso, además su versatilidad le permite adaptarse a cualquier preparación sin perder su sabor.

Hoy usaremos esta carne combinada con algunos ingredientes para preparar una muy sabrosa receta que no te tomará más 20 minutos disfrutarla, así que toma nota que en poco saborearás la cremosidad de este pollo con champiñones.

Pollo con champiñones

Ingredientes:

Pollo con champiñones

Instrucciones:
Salpimienta el pollo y cocina en una sartén grande con aceite de oliva hasta que dore por ambos lados y retira del sartén. Añade el ajo a la sartén y sofríe hasta que estén tiernos, añade los champiñones salpimienta, cocina por 5 minutos.


Con el fuego bajo añade la crema para batir sin dejar de remover, deja hervir a fuego lento por 10 minutos y sin dejar de mezclar agrega el queso parmesano hasta que se derrita, rectifica la sal y pimienta, añade el pollo y mezcla con la salsa, decora con el perejil al momento de servir.

Una cremosa receta con un gran sabor, puedes sustituir el queso parmesano por cualquier queso fresco, un platillo con el que sentirás saciedad, ideal para acompañar con papas al vapor o una ensalada fresca y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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