Prepara las clásicas costillas de cerdo BBQ en el sartén y ¡Despídete de la parrilla!

Prepara las clásicas costillas de cerdo BBQ en el sartén y ¡Despídete de la parrilla!

Esta receta es una variante de las clásicas costillas de cerdo BBQ a la parrilla, sólo necesitas un sartén y muchas ganar de comer para disfrutar de este sencillo y delicioso platillo

¿Qué pensarías si te dijeran que puedes preparar las clásicas costillas de cerdo BBQ en el sartén? Disfruta de todo el sabor de este delicioso platillo en pocos minutos y sin complicaciones. ¿Te animas? Presta atención al paso a paso de la siguiente receta.

¿Qué necesitas?

Salsa BBQ

¿Cómo se prepara?
Corta y sofríe el ajo y la cebolla en un sartén con mantequilla y aceite de oliva. Cuando la cebolla se haya transparentado, agrega el azúcar, la miel, la sal, la pimienta, el ketchup, la mostaza, la salsa inglesa y el agua. 

Costillas de cerdo BBQ

Una vez que haya espesado la salsa BBQ retira del fuego y deja reposar. Mientras esto sucede corta las costillas de cerdo en trozos de tamaño regular para facilitar la cocción. Media hora antes de llevar al fuego embadurna la carne con la salsa BBQ para adhiera mejor el sabor.

Transcurrido el tiempo, cocina las costillas de cerdo en un sartén con aceite a fuego medio. Asegúrate de que la carne se cueca a la perfección antes de retirar del fuego. ¡Buen provecho!

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