Prepara en 20 minutos una rica lasaña con espinaca, queso y carne molida en la sartén

Prepara en 20 minutos una rica lasaña con espinaca, queso y carne molida en la sartén

Se acerca la cena en familia y te quedaste sin ideas, ¿qué cocinamos esta vez? Te traemos una oportunidad de ensueños, muy fácil y con un resultado jugoso hecho en sartén: lasaña con espinaca, queso y carne molina. Pruébala.

La lasaña es una de las comidas más consumidas de la cocina italiana. Es rica, calentita y jugosa, ideal para compartir en la cena junto a toda la familia. ¿A poco es un paraíso ver el queso gratinado por encima de la bandeja?

Hoy aprenderás a hacer una lasaña en el sartén, perfecta para esos días apurados que quieres lasaña y por supuesto, para todas esas personas que no tienen horno. El relleno en esta oportunidad es de espinaca, queso y carne molida. ¡Manos a la obra!

Cómo preparar lasaña en sartén.

Ingredientes:

Procedimiento:

  1. En un sartén u olla grande calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada finamente y suaviza unos 3 a 4 minutos. Pasado el tiempo agrega el ajo, las hierbas y mezcla bien. 
  2. Mezcla bien y cocina 1 minuto más. Agrega la carne molida, sube el fuego y cocina hasta que esté dorada, unos 3 a 4 minutos.
  3. Agrega el puré de tomate, los tomates pelados machacados y el agua natural. Mezcla bien y prueba para ver la acidez; si los tomates están muy ácidos entonces agrega 1 cucharada azúcar y mezcla bien.
  4. Agrega las láminas de lasaña cortadas, mezcla bien para que todas queden cubiertas, deja que llegue a ebullición y tapa la olla.
  5. Baja el fuego y deja cocinar 5 minutos, mezcla bien y deja cocinar otros 5 minutos.
  6. Si está suave, apaga el fuego y agrega el queso mozzarella rallado. Mezcla bien y agrega la espinaca y el requesón. 
  7. Sirve caliente con una ensalada verde.
Lasaña en sartén.

Maria Laura Lago

Locutora Integral de Radio y Televisión egresada en el Instituto Eter. Estudiante de la Tecnicatura en Periodismo Digital en la Universidad Nacional de Mar del Plata. Community Manager. Docente en Nivel Secundario.+ info

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