Pollo jalapeño: Prepara lo mejor de la gastronomía mexicana en sólo 30 minutos

Pollo jalapeño: Prepara lo mejor de la gastronomía mexicana en sólo 30 minutos

¿Cuántas veces has soñado con preparar pollo jalapeño? No esperes más y aprende a preparar este delicioso platillo de la gastronomía mexicana

El pollo jalapeño es un platillo con profundas raíces mexicanas. Su exótico de sabor y particular combinación de texturas le han valido la admiración de millones de comensales en el mundo. Anímate y prepáralo en sólo 30 minutos.

¿Qué necesitas?

¿Cómo se prepara?
En un sartén con aceite sofríe la cebolla y los ajos finamente cortados en rodajas. Cuando esté transparente la cebolla incorpora el pollo previamente cortado en cubos y sazonado con sal y pimienta.

Pollo jalapeño

Junto con el pollo agrega la pasta de jengibre, la salsa de soja y los jalapeños finamente cortados. Mezcla todos los ingredientes, tapa y deja cocinar durante 10 minutos a fuego medio.

Transcurrido el tiempo, destapa y deja cocinar 5 minutos más antes de incorporar la crema de leche y el queso crema. Manten sobre el fuego por 2 minutos antes de saborear este delicioso pollo jalapeño. ¡Buen provecho!

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