Pollo a la cerveza en 3 pasos y en pocos minutos

Pollo a la cerveza en 3 pasos y en pocos minutos

¿Alguna vez has escuchado el famoso pollo a la cerveza? Si no es así no te preocupes pues hoy te diremos cómo prepararlo para que quede sencillamente perfecto a la hora de comer.

Aunque no lo creas el pollo a la cerveza tiene un sinfín de variantes en la cocina pues algunos lo suelen preparar con un rico toque picante y otros prefieren prepararlo con un poco de ajo.

Ahora bien, el día de hoy te enseñaremos a preparar el típico pollo a la cerveza, pero al mejor estilo argentino ¿Lo has probado? Si no es así no te preocupes pues para prepararlo necesitarás tener a la mano los siguientes ingredientes:

Pollo a  la cerveza

Ingredientes

Para 4 personas

Preparación

1- Para iniciar este famoso pollo a la cerveza en tres pasos debes salpimentar con mucho cuidado las presas de pollo por varios minutos. A continuación, enciende tu sartén de costumbre con un poco de aceite y vierte  las piezas de pollo con mucho cuidado. Una vez las presas de pollo estén totalmente doradas debes retirarla y reservarla.

2- Ahora bien, pica en cuadros pequeños el tocino y la cebolla. Vierte sobre el sartén el tocino y la cebolla con un toque de sal, azúcar y miel. Pasado 2 minutos vierte sobre la preparación los champiñones, el ají y las especias junto a la cerveza negra. En este punto vuelva a añadir el pollo y deje cocinar por 10 minutos aproximadamente.

Pollo a la cerveza

3- Pasado los 10 minutos añada con mucho cuidado  la nuez moscada y la crema de leche junto al perejil. Deja cocinar este rico pollo a la cerveza por 10 minutos más y listo.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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