¿Has probado la pasta con pollo y champiñones? Un plato completo del que no te vas arrepentir de preparar, aunque parezca algo muy elaborado si lees este artículo completo notarás que la receta es realmente sencilla, no tienes que ser un experto en la cocina
La pasta es uno de esos platillos que nunca falla, siempre complace hasta a los paladares más exigentes, así que si quieres irte por lo seguro esto es lo mejor que puedes preparar para tu comida especial, además según el portal El poder del consumidor los champiñones contienen vitaminas, como las del complejo B y minerales como el potasio, fósforo y calcio. Mira todos los ingredientes aquí para preparar este rico platillo.
Ingredientes
- 1 tomate
- cebolla
- 1 pechuga de pollo
- 4 champiñones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 4 cucharadas de tomate frito
- 200 gramos de espagueti
Paso a paso:
- Primero cuece los espaguetis en agua hirviendo. En una sartén echa un chorro de aceite. Cuando esté caliente, vierte media cebolla picada y el tomate natural cortado en dados. Cocínalo a fuego medio 2-3 minutos, revolviendo con cierta frecuencia para que no se queme.
- A continuación, vierte los champiñones cortados en láminas y saltea 4-5 minutos, luego baja el fuego y añade dos cucharadas de tomate frito (o tomate concentrado diluido con un poco de agua) Esto queda a tu disposición y alcance.
- Ahora, corta el pollo en dados o tiras, como prefieras. Echa una pizca de sal y cocina a la plancha en otra sartén. Incorpora el pollo cocinado en la sartén que contiene la salsa, revuelve e intégralo junto con el resto de ingredientes. Ya está listo.
Dato: Ahora solo mezcla los espaguetis con la salsa que realizaste y ya puedes servirlo a tus invitados. Añade al plato final queso rallado y deja que se funda un poco con el calor, esto será toda una delicia, eso tenlo por seguro, esperamos que lo disfrutes.