Nuggets de pescado, muy jugosos y crocantes

Nuggets de pescado, muy jugosos y crocantes

Todos conocemos a los famosos nuggets de pollo, pero este platillo no solo se puede preparar con pollo, también lo podemos hacer de verduras – para su versión vegana – o con pescado como te enseñaremos a realizarla el día de hoy.

Los nuggets son una de las comidas favoritas de los pequeños de la casa – y los no tan pequeños también – su tierno relleno con el crocante exterior y condimentado sabor lo convierten en la opción ideal de muchos.

Nuggets de pescado

Para esta versión de nuggets puedes utilizar el pescado blanco de tu preferencia – merluza, mero, rape – y así hacer esta sencilla receta con los sabores que más te gustan, coloca a calentar la sartén y disfruta de este insuperable sabor.

Ingredientes:

Nuggets de pescado

Preparación:

Tritura el pescado con ayuda de un procesador de alimentos o batidora de inmersión junto al queso crema, el pan remojado, la sal, pimienta y el ajo en polvo, procesa hasta obtener una crema uniforme, toma pequeñas porciones y haz bolitas con ellas.

Pasa las bolitas por la harina, luego el huevo, finalizando en el pan rallado, cocina en una sartén con suficiente aceite caliente hasta que dore por completo, retira y deja escurrir en papel absorbente.

Puedes acompañar estos ricos nuggets de pescado con tu salsa preferida, un platillo muy original para servir como aperitivo en tus reuniones y fiestas, siempre utilizando los sabores que más te gusten. ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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