Quemadores

No tires tu pan viejo: Prepara este riquísimo y cremoso budín ¡Sin horno!

El acto de cocinar es casi mágico, poder aprovechar hasta la última parte de los vegetales, frutas y carnes es digno de admiración ¿Quieres aprender cómo aprovechar tus alimentos al máximo? Entonces, comienza por preparar este delicioso postre con el pan de hace días y sorprende a tu familia. 

El acto de cocinar es casi mágico, poder aprovechar hasta la última parte de los vegetales, frutas y carnes es digno de admiración ¿Quieres aprender cómo aprovechar tus alimentos al máximo? Entonces, comienza por preparar este delicioso postre con el pan de hace días y sorprende a tu familia. 

El budín de pan es un postre cuyo origen se disputa entre, México, Puerto Rico, Inglaterra y Argentina, siendo esté último el más popular de Latinoamérica. Se popularizó a principios del siglo XX producto de una crisis económica de la época. 

Budín de pan

Para elaborar este exquisito aperitivo vamos a necesitar reservar varias piezas de pan en perfecto estado, pero tan duras como sea posible, para ello se recomienda almacenar varias piezas de pan en bolsa de papel dentro de la parte baja de la nevera. ¡Sigue las recomendaciones y toma nota de lo que vas a necesitar!

Ingredientes: 

Preparación 

Budín de pan

Preparar la mezcla: En un bol mezclamos el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla. Después, añadimos la mezcla de pan, las pasas, las nueces e integramos. Volcamos la preparación sobre el caramelo frío. 

Cocción: Cocinamos el budín en baño María durante 60 minutos aproximadamente. 

A comer: Antes de cortar una porción y disfrutar, debemos dejar enfriar y desmoldar. Cuando todos los sabores estén en su lugar la experiencia en cada bocado será inolvidable.

Nota: ¿Qué pan sirve para esta preparación? La recomendación principal es asegurarse de que el pan esté en perfecto estado, libre de moho u otros signos de descomposición. La mejor opción es guardar el pan de ayer de forma consiente hasta que esté duro y listo para hacer este increíble y muy nutritivo postre. 

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