Algunas veces al revisar la nevera nos damos cuenta que tenemos varios envases con restos de comida que ha sobrado durante la semana, hoy te vamos a enseñar una rica receta de aprovechamiento, las mejores croquetas de arroz.
El arroz es uno de los cereales más consumidos en el mundo, podemos prepararlo de distintas maneras para acompañar nuestras comidas por lo que es normal conseguirlo como una de las sobras que más tenemos en la nevera.
Hoy te vamos a enseñar una receta de aprovechamiento para que no termine en el bote de basura, una manera deliciosa y económica de preparar un nuevo platillo en casa, no esperes más y vamos a la cocina.
Ingredientes
- ½ de kilo de arroz blanco cocido
- 100 gramos de harina
- 4 huevos
- 1/2 litro de leche
- Condimentos al gusto
Preparación
Coloca el arroz en un bol junto a los huevos batidos, agrega la harina y vierte poco a poco la leche, condimenta al gusto y con ayuda de una cuchara toma porciones de la mezcla, forma las croquetas, cocina en una sartén con suficiente aceite caliente hasta que doren completamente.
La mejor manera de recuperar las sobras y convertirlas en un nuevo platillo, si deseas puedes agregar un poco de queso fresco rallado para darle un sabor extra y sorprender a todos en casa, anímate a hacerlas y ¡Buen Provecho!