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No la compres más, aprende cómo hacer salsa agridulce en tan sólo 4 pasos

Si eres un amante de la comida china con esta receta te podemos alegrar el mes, puesto que en pocos minutos aprenderás a hacer la famosa salsa agridulce que acompaña estos platillos

Si eres un amante de la comida china con esta receta te podemos alegrar el mes, puesto que en pocos minutos aprenderás a hacer la famosa salsa agridulce que acompaña estos platillos

La salsa agridulce es prácticamente el alma gemela de cualquier platillo chino, ya que su sabor ayuda a resaltar los sabores de los otros alimentos. Normalmente esta salsa es comprada en restaurantes o en el supermercado pero esta vez tenemos para ti una receta que te hará chuparte los dedos.

Salsa agridulce

Ingredientes: 

Preparación 

Paso 1: En una olla agregamos el agua y el azúcar y comenzaremos a cocinar a fuego medio mientras vamos mezclando para que se disuelva.

Paso 2: Agregamos el vinagre, la salsa de soya y la ketchup, mezclamos bien y cocinemos por aproximadamente un minuto sin dejar de mezclar.

Salsa agridulce

Paso 3: Por último agregamos las dos cucharadas de maizena o fécula de maíz y revolvemos hasta que no queden grumos y tenga una consistencia uniforme. 

Paso 4: Cocinamos a fuego medio lento hasta que comience a hervir, luego de esto retiramos del fuego.

Una vez que nuestra salsa agridulce se haya enfriado podemos usarla para acompañar el platillo de nuestra preferencia.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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