Mira cómo preparar este rico pollo guisado con calabacín ¡En minutos!

Mira cómo preparar este rico pollo guisado con calabacín ¡En minutos!

La ratatouille es una especialidad regional francesa que consiste en un estofado de diferentes hortalizas, aquí te dejamos una forma muy fácil de preparar; pollo guisado con calabacín, lo mejor es que vas a quedar como un experto en la cocina y no tienes que tener conocimiento previo así que ¡No te preocupes!  

Esta receta no solo será una preparación especial por ser como el ratatouille, sino que este pollo guisado con calabacín al tener tantas verduras y hortalizas hacen que sea un plato con muchas propiedades. Específicamente el calabacín según okdiario.com contiene minerales, fósforo, potasio, magnesio, calcio, vitamina C, B3 y provitamina A. Mira el resto de los ingredientes para prepararlo:

Ingredientes

Para 4 raciones

Sofreír las verduras.

Receta:

Pollo guisado con calabacín

Nota: Este pollo guisado con calabacín se puede servir solo, acompañado de pan, arroz blanco, patatas horneadas o muy frecuentemente como guarnición de algún plato de carne o pescado. Se puede servir frío o caliente, al gusto del comensal, ya verás que vas a quedar como todo un experto en la cocina. 

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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