La mejor receta de pechuga de pollo  a la naranja

La mejor receta de pechuga de pollo a la naranja

El consumo de la carne de pollo ha aumentado significativamente en diversas partes del mundo siendo ésta la segunda carne más consumida. A continuación, se le invita a preparar esta deliciosa receta de Pechuga a la Naranja.

El pollo es un alimento con gran fuente de proteína, el cual puede consumirse en diferentes platillos y presentaciones. Es muy beneficioso porque tiene un bajo contenido calórico, tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales, como el magnesio, el potasio, fósforo y zinc.

Pollo perfecto

Ingredientes:

Preparación

Para realizar esta sabrosa receta, es necesario comenzar preparando la salsa para las pechugas de pollo. Primero, en un recipiente, exprima las naranjas. Añada la salsa de soja, los dientes de ajo picados, el chorrito de vinagre, el azúcar, la maizena. Mezcle muy bien.

Pollo perfecto

Luego, agregue un poco de sal y pimienta negra recién molida al gusto. Agregue a esta mezcla las pechugas de pollo limpias y picadas en trozos. Deje macerar en esta mezcla durante 1 hora, para que se nutra con los ingredientes anteriores.

Finalmente, prepare un sartén a fuego medio con un chorrito de aceite. Cuando esté caliente, añada la cebolla picada finamente, salpimiente al gusto y deje cocinar 5 minutos remueva de vez en cuando con una paleta de madera. Añada el pollo y baje a fuego lento. Cuando se espese es momento de apagar y espolvorear perejil fresco. Sirva y disfrute.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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